次のランチは古民家カフェで！金沢市でおすすめの古民家カフェをご紹介！

金沢市には素敵な古民家カフェがたくさんあることを知っていますか。
おしゃれな古民家カフェは、ランチやコーヒーブレイクにぴったりですよ。
今回の記事では、金沢市でおすすめの古民家カフェをご紹介します。

□フルオブビーンズ

金沢でおすすめの古民家カフェの1店目は、フルオブビーンズです。
なんとこちらのカフェは、築100年を超えた古民家を改装して営業しています。
古民家の作りを生かした内装は、レトロでどこか懐かしい印象を受けるでしょう。
落ち着いた空間の中で日常の忙しさを忘れながらお茶やお食事を楽しめますよ。

1階部分の席はお座敷になっており、広々とした空間でくつろげます。
2階部分には本がたくさん置いてあり、ギャラリーにもなっているのでお食事以外でも楽しい時間を過ごせるでしょう。

古民家カフェは内装ばかりが目に入ってしまいがちですが、お料理のクオリティも負けていません。
11時半から15時半のランチタイムでは、能登の食材をたっぷり使ったランチを楽しめますよ。
能登の棚田は2011年に世界農業遺産に選ばれていることから、能登米の美味しさは保証されています。
加賀棒茶を使用したスイーツなどもあるので、食後のデザートにいただいてみてはいかがでしょうか。

□志萃

志萃は2019年12月にオ―プンしたばかりの古民家カフェです。
ターゲットを若者に設定しているため、学生の方にぴったりのカフェですよ。
カフェとしての利用だけではなく、レンタルギャラリーやコワーキングスペースとしても利用して良いそうです。
長期利用を禁止しているカフェが多い中で、そのような使い方ができる古民家カフェはとても珍しいですよね。

オーナーの北村さんは、東京のシェアハウスで暮らした経験から、物づくりが好きな人やクリエイティブな人が集まる場所を作りたかったため、このようなカフェの形になったようです。

お店のコンセプトは懐かしさと現代の融合であるため、あえて改修を加えていない部屋や家具もあります。
また、使われている器には県内で活動する陶芸家の方の作品を使用しているため、お料理をいただくときには器にも注目してみてください。

提供されているメニューは、タピオカや台湾スイーツの豆花といったカフェメニューが中心です。
タピオカは、ほうじ茶を使用したものや金箔があるものなど一風変わったものがあるので、普段のタピオカに飽きてしまった方は試してみてはいかがでしょうか。

□まとめ

今回は、金沢市でおすすめの古民家カフェを2店ご紹介しました。
ぜひ今回の記事を参考にして、次回のランチの予定を立ててみてください。

今回紹介した以外にも、金沢市内の物件を多く取り扱っております。
ぜひ金沢エリアの物件をご覧ください。

※こちらは2020年9月17日時点での情報です。
内容が変更になる可能性がございますのでご了承ください。