香箱ガニ　大量にいただきました

金沢の１２月は香箱ガニがトップシーズン。
※香箱がにはズワイガニのメスです。
　メスなので漁ができるのは１ヶ月ちょっとしかなく、
　貴重品なのです。　　
県外からも香箱ガニを食べるために、金沢にくる観光客も多いです。

そんななか、取引業者さんから
香箱ガニを２箱分（５０杯以上）ちょうだいし、
社員みんなでわけましたよ(o^^o)

身は少ないですが、味はとても濃厚でしたよ。
大変美味しゅうございました。